Showing all 9 results
Pasztet ze ślimaka z pietruszką
Cena: 25.30 zł
Dostępność w 24h!
Iberyjski pasztet wieprzowy
Cena: 17.20 zł
Dostępność w 24h!
Terrina z kaczki z armaniakiem
Cena: 15.00 zł
Dostępność w 24h!
Foie gras z papryką d’Espelette
Premium
Cena: 62.00 zł
Dostępność w 24h!
Rillettes z czystej wieprzowiny
Cena: 27.00 zł
Dostępność w 24h!
Terrina królicza ze śliwkami
Cena: 15.80 zł
Dostępność w 24h!
Foie Gras z kaczki 180 g.
Premium
Cena: 180.00 zł
Dostępność w 24h!
Terrina z wątróbki drobiowej z koniakiem
Cena: 24.20 zł
Dostępność w 24h!
Terrina wieprzowa z papryczką d’Espelette
Cena: 13.90 zł
Dostępność w 24h!
Dzięki licznym podróżom o odkrywaniu nowych smaków bezpośrednio sprowadzamy najlepsze pasztety, terrine etc. z Francji, Hiszpanii i Włoch. Przede wszystkim doceniamy kunszt kuchni francuskiej a co za tym idzie, głównie skupiamy się na imporcie przetworów mięsnych właśnie z tego kraju.
Francja ma bogatą tradycję w produkcji przetworów mięsnych. Oto kilka popularnych rodzajów przetworów mięsnych z tego kraju:- Terrine: Mieszanka mięsa, wątróbki i przypraw, często pieczona w naczyniu i podawana na zimno.
- Pâté: Gęsta pasta mięsna, często z wątróbki, przyprawiana różnymi ziołami i przyprawami. Często podawana na chlebie.
- Saucisson: Suszona kiełbasa, często wykonana z wieprzowiny lub dziczyzny, podawana na zimno jako przekąska.
- Boudin: Rodzaj kiełbasy, która może być biała (z mięsa i ryżu) lub czarna (z krwi wieprzowej), często serwowana na ciepło.
- Rillettes: Mięso (najczęściej wieprzowe) gotowane do miękkości, a następnie rozdrabniane i wymieszane z tłuszczem. Podawane na chlebie.
- Andouillette: Specjalny rodzaj kiełbasy z mielonego mięsa wieprzowego i jelit, często o intensywnym smaku.
- Confit de canard: Mięso kaczki, które jest powoli gotowane w swoim tłuszczu, a następnie przechowywane w słoikach.