Belgijska czekolada mleczna

Belgijska czekolada mleczna 31% kakao

Smak: słodki smak mlecznej czekolady.

Charakterystyka

Tabliczka mlecznej czekolady to wyjątkowo apetyczne połączenie. Od wielu lat czekolady cieszą się stale rosnącą popularnością wśród Polaków. Stając się jedną z ulubionych słodyczy dla ceniących smak i jakość.

Historia

Historia powstania czekolady rozpoczyna się tysiące lat temu, gdy rdzenne ludy Meksyku i Ameryki Środkowej zbierali nasiona kakaowca z drzewa Theobroma cacao. Nasiona te były ważnym elementem w kulturze i religii Majów oraz Azteków, którzy nazywali kakaowce „xocolatl”, co oznaczało „gorzką wodę”. Po zbiorach nasion kakaowca, ludzie mieli wiele sposobów ich przygotowywania. W tym mielenia i mieszania z wodą, aby uzyskać gorzki napój. Aztekowie dodawali do tego napoju różne przyprawy, takie jak chilli, wanilia i miód. Aby nadać mu smak i poprawić jego właściwości odżywcze. Po przybyciu Hiszpanów do Meksyku w XVI wieku, kultura kakaowa została wprowadzona do Europy. Hiszpańscy podróżnicy, tacy jak Hernán Cortés, zaczęli eksperymentować z dodawaniem cukru i mleka do gorzkiej masy kakaowej. Uzyskując słodszy smak. To połączenie stało się bardzo popularne w Europie i dało początek nowej kategorii deserów i słodyczy, w tym czekoladzie w postaci tabliczek i pralin.

Jak wykorzystać w kuchni?

Mleczna czekolada sprawdzi się idealnie jako dodatek do ciepłej kawy podczas wolnej chwili. Warto podać je podczas rodzinnych uroczystości jako alternatywa do klasycznych ciastek ogólnodostępnych w każdym sklepie. Spróbuj również podobnych produktów Ciasteczka z kawałkami czekolady z nadzieniem z orzechów laskowych i Ciasteczka z białą czekoladą i żurawiną.

Skład: Czekolada mleczna: kakao minimum 31% – składniki mleczne minimum 18%, cukier, tłuszcz kakaowy, pełne mleko w proszku, miazga kakaowa, emulgator, sól 0,10%. naturalny aromat waniliowy.