Hiszpański ser owczy QUESO CAMPOS GOTICOS IGP
Smak:
Hiszpański ser owczy QUESO CAMPOS GOTICOS IGP to ser o delikatnym, lecz wyrazistym smaku, który równocześnie jest łagodny i pełny. Jego kremowa konsystencja sprawia, że jest przyjemny w smaku, a subtelna słoność doskonale balansuje z lekko orzechowym aromatem. Długi proces dojrzewania nadaje mu głębię, zachowując przy tym delikatność, typową dla serów półtwardych.
Charakterystyka:
Queso Castellano jest wytwarzany z mleka owczego, co nadaje mu wyjątkową teksturę i bogaty smak. Oznaczenie I.G.P. (Chronione Nazwa Pochodzenia) gwarantuje autentyczność i wysoką jakość produktu, który pochodzi z regionu Kastylia. Ser ma żółtą, lekko twardą skórkę, a wewnątrz znajduje się kremowa, żółtawa masa serowa. Dojrzewa od 3 do 6 miesięcy.
Historia:
Ser Campos Góticos Semi jest częścią tradycji serowarskiej w Hiszpanii, gdzie wytwarzanie sera owczego ma swoje korzenie w odległych czasach. Region Kastylia jest znany z hodowli owiec i produkcji wyjątkowych serów, które przez wieki były częścią lokalnej diety i kultury. Gwarancja I.G.P. podkreśla, że proces produkcji i składniki pochodzą z tego właśnie regionu.
Jak wykorzystać w kuchni?
Queso Campos Góticos Semi doskonale komponuje się z winem, szczególnie czerwonym – (spróbuj Wino hiszpańskie Lagunilla Rioja Reserva 2016 DOC) lub średnio-dojrzałym. Można go podać na desce serów z suszonymi owocami (np. hiszpańskie suszone figi pajarero) i orzechami, ale także dodać do sałatek lub zapiekanek. Idealnie sprawdza się jako dodatek do kanapek, tostów czy jako składnik tapas.
Darmowa dostawa od 250 zł
Odbiór osobisty w 
Paczkomat In Post 10,98 zł
Kurier In Post 13,90 zł
Kurier Fed Ex 16,94 zł
Kurier DPD 19,99 zł
Kurier UPS 29,41 zł
