Hiszpańskie wino bezalkoholowe Disfrutando 0%
Smak:
Hiszpańskie wino bezalkoholowe Disfrutando 0% w smaku jest niezwykle rześkie i subtelne. Charakteryzuje się lekko jaśminowym finiszem. To przyjemne, zrównoważone i całkowicie harmonijne wino.
Charakterystyka:
Hiszpańskie wino bezalkoholowe Disfrutando 0% to wino białe, wytrawne. Po wielu latach prób i długich poszukiwań produkt został w końcu otrzymany przez producentów z Gil Estate Family. To wino jest niesamowicie orzeźwiające (zawiera 30 gr/l cukru resztkowego). To aromatyczne białe wino przepełniają cytrusy i brzoskwinie. W związku z tym Disfrutando wręcz zadziwia nas świeżością, czystością i precyzyjną złożonością aromatyczną. Chociaż charakteryzuje się bezalkoholowością, niewielka ilość cukru resztkowego służy teksturze, a wyraźna kwasowość dodaje świeżości i długości.
Winnica i region:
To bezalkoholowe wino z charakternej odmiany verdejo zostało poddane starannej winifikacji, a następnie nowoczesnej dealkoholizacji. Verdejo to biała odmiana winogron pochodząca z północno-zachodniej Hiszpanii, szczególnie popularna w regionie Rueda. Odmianę tę znamy ze swojej zdolności do zachowania świeżości i charakterystycznego aromatu. Rueda to renomowany region winiarski w północno-zachodniej części Hiszpanii, leżący w prowincji Kastylia i Leon. Region ten słynie głównie z produkcji białych win i specjalizuje się właśnie w odmianie Verdejo. Rueda posiada status Denominación de Origen, co oznacza, że jest to uznany i regulowany region winiarski. To stanowi gwarancję jakości i pochodzenia win produkowanych w tym obszarze.
Sugestie:
Wino ze szczepu verdejo znakomicie współgra z daniami z owoców morza, takimi jak świeże krewetki, małże czy kalmary. Dlatego jest idealne do towarzyszenia tradycyjnym hiszpańskim przekąskom, takim jak tapas czy pintxos, zwłaszcza tych opartych na świeżych warzywach, serach i owocach morza. Zachęcamy do spróbowania w towarzystwie naszych serów: ser Tomme De Brebis Pyrénées, ser Coulommiers. Dlatego