Oliwa z oliwek z białą truflą

Oliwa z oliwek z białą truflą 250ml

Smak:

Oliwa z oliwek z białą truflą charakteryzuje się intensywnym i wyważonym smakiem. Delikatna, ale wyczuwalna nuta trufli nadaje jej głęboki aromat, który wspaniale komponuje się z łagodną goryczką oliwy. Ponadto, dzięki odpowiedniemu połączeniu składników oliwa ta potrafi wzbogacić nawet najprostsze potrawy. Jej bogaty smak długo utrzymuje się na podniebieniu, pozostawiając elegancki, lekko orzechowy posmak.

Charakterystyka:

Produkt ten powstaje z najwyższej jakości oliwy z oliwek, wzbogaconej o aromat białej trufli (Tuber Magnatum Pico). Oliwa ma złocisty kolor i aksamitną konsystencję, co czyni ją wyjątkowo przyjemną w użyciu. Ponadto, jest niezwykle wydajna – już niewielka ilość wystarcza, by nadać potrawom wyjątkowego smaku. Dzięki starannej selekcji składników zapewnia autentyczny, naturalny aromat trufli bez sztucznych dodatków.

Historia:

Trufle od wieków uważane są za jeden z najcenniejszych skarbów kulinarnych Włoch. Już w starożytności ceniono je za niezwykły smak i rzadkość występowania. Biała trufla, pochodząca głównie z regionu Piemontu i Umbrii, jest jedną z najbardziej ekskluzywnych odmian. Włosi od dawna łączą oliwę z oliwek z truflami, tworząc wykwintne przyprawy, które wzbogacają klasyczne dania kuchni śródziemnomorskiej.

Jak wykorzystać w kuchni?

Oliwa z oliwek z białą truflą to doskonały dodatek do wielu dań. Idealnie komponuje się z makaronami, risotto oraz jajkami, podkreślając ich smak. Wspaniale sprawdza się jako dodatek do carpaccio, serów i świeżego pieczywa. Można nią skropić grillowane warzywa, mięsa oraz ryby, nadając im luksusowego aromatu. Najlepiej używać jej na zimno lub dodawać do gotowych potraw tuż przed podaniem, aby zachować pełnię smaku i zapachu. Polecamy również francuski majonez truflowy oraz salsę truflową.