Papryczki Piquillo w słoiku
Smak:
Papryczki Piquillo w słoiku charakteryzują się delikatnym, słodkawym smakiem.
Charakterystyka:
Papryczki piquillo, oryginalnie pochodzące z Hiszpanii, są popularne ze względu na swój wyjątkowy smak i wszechstronność w kuchni. Charakteryzują się stożkowatym kształtem, głębokim czerwonym kolorem oraz łagodnym, słodkim smakiem. W słoikach znajdują się papryczki piquillo z dodatkiem cukru i kwasu cytrynowego, co pomaga zachować ich świeżość i naturalny smak. Bogate w witaminy A i C oraz błonnik, są zdrowym dodatkiem do wielu potraw.
Historia:
Papryczki piquillo są tradycyjnie uprawiane w Hiszpanii, gdzie rosną w regionie Navarra. Firma Savino zajmuje się ich produkcją i pakowaniem do słoików we Francji. Dzięki temu produkt jest szeroko dostępny na rynkach europejskich, zachowując swój charakterystyczny smak i teksturę. Papryczki piquillo są popularne ze względu na intensywny smak i są często używane w kuchniach różnych krajów Europy. Tradycyjnie używane do nadziewania, marynowania i jako dodatek do potraw, są obecnie sprzedawane w słoikach z wodą, cukrem i kwasem cytrynowym, co zachowuje ich świeżość. Papryczki piquillo stały się integralną częścią francuskiej gastronomii, symbolizując kulinarną wymianę między kulturami.
dlatego
Jak wykorzystać w kuchni?
Papryczki piquillo świetnie nadają się do nadziewania. Można je wypełnić serem, mięsem mielonym, tuńczykiem, krabem lub innymi farszami. Następnie można je zapiekać lub podawać na zimno jako przystawkę. Pokrojone w paski lub kawałki, papryczki piquillo dodają smaku i koloru różnym sałatkom. Świetnie komponują się z mieszanką sałat, pomidorów, oliwek, kaparów i sera feta. mogą być doskonałym dodatkiem do kanapek, tostów lub panini. Można je łączyć z różnymi rodzajami mięsa, serów i warzyw. Serwowane na zimno z odrobiną oliwy z oliwek, czosnku i ziół, stanowią wyśmienitą przekąskę w stylu tapas. Można je także podawać z pieczywem i serami. Spróbuj np. sera holenderskiego Veenweide Vogelweide Pesto Red z czerwonym pesto.
Skład:
Papryka Piquillo, woda, cukier, kwas cytrynowy.