Ser francuski Cremeux De Bourgogne
Smak: Łagodny nieco kwaskowy smak
Charakterystyka sera francuskiego
Cremeux De Bourgogne ma pleśniową skórkę, podobną do Brie lub Camembert, oraz kremowe wnętrze, które staje się jeszcze bardziej łagodne w miarę dojrzewania. Smak tego sera jest masłowy, kwaśny i lekko słodki. Często podaje się go rozsmarowanego na chlebie lub koreczkach i doskonale komponuje się z owocami, takimi jak winogrona czy kawałki gruszek.
Crémeux de Bourgogne” to francuski ser o charakterystycznych cechach, które nadają mu unikalny smak i teksturę. Oto kilka cech charakteryzujących ten ser:
- Rodzaj sera: Jest to ser potrójnego smaku, co oznacza, że jest to produkt o bardzo wysokiej zawartości tłuszczu, co nadaje mu kremową konsystencję.
- Skórka pleśniowa: Ser ma miękką skórkę pokrytą pleśnią, podobnie jak w przypadku innych serów pleśniowych, takich jak Brie czy Camembert.
- Tekstura: Jego wnętrze jest niezwykle kremowe i miękkie. W miarę dojrzewania staje się jeszcze bardziej rozpływające w ustach.
- Smak: Charakteryzuje się bogatym, masłowym smakiem. Jest kwaśny, lekko słodki i posiada delikatne nuty grzybowe, charakterystyczne dla serów pleśniowych.
- Zawartość tłuszczu: Ze względu na wysoką zawartość tłuszczu, jest to bardzo sycący i luksusowy ser.
- Podawanie: Ser często podaje się rozsmarowany na chlebie, grissini lub krakersach. Doskonale komponuje się z owocami, szczególnie z winogronami, orzechami lub suszonymi owocami.
- Pochodzenie: Pochodzi z regionu Burgundii we Francji, co wpływa na jego specyficzny smak i tradycyjne metody produkcji.
Sommelierzy również zwracają uwagę na dobre połącznie tego sera z wytrawnymi musującymi winami takimi jak np. alzackie Cremont du Alsace czy Szampany.
Skład: Krowie Mleko, śmietana, fermenty mlekowe sól
Darmowa dostawa od 250 zł
Odbiór osobisty w 
Paczkomat In Post 10,98 zł
Kurier In Post 13,90 zł
Kurier Fed Ex 16,94 zł
Kurier DPD 19,99 zł
Kurier UPS 29,41 zł
