Ser francuski Tomme berry z kuminem

Intensywność:

Twardość:

Dojrzewanie: 4-6 miesięcy Mleko: Krowie Pasteryzowany: Nie Region: Dolina Loary, Francja

48.00 206.00 

Szybko i bezpiecznie dzieki:

Tomme berry z dodatkiem kuminu charakteryzuje się wyjątkowym smakiem i aromatem. Kumin nadaje mu pikanterii, orzechów i cytrusów.

Kup więcej a zapłacisz mniej

300g

-2%

500g

-5%

1kg i więcej

-10%

Sery i wędliny są świeżo krojone i pakowane hermetycznie z chwilą otrzymania zamówienia do realizacji. Całość zamówienia jest bardzo starannie zabezpieczona w naszym firmowym kartonie. Zamówienia dostarczamy w ciągu 24 godzin z wyjątkiem zamówień złożonych w piątek. W okresie letnim dokładany jest również specjalistyczny żel chłodzący w celu utrzymania stałej temperatury.

Potrzebujesz większe ilości produktu?

Zakupy hurtowe

    Ser francuski Tomme berry z dodatkiem kuminu

    Smak: Pikantny, ziołowy

    Charakterystyka sera francuskiego

    Smak kuminu jest dość charakterystyczny i nadaje serowi niepowtarzalny smak. Jak zatem smakuje kumin który króluje jako dodatek w tym serze z mleka pasteryzowanego ?

    Smak kuminu jest intensywny, ciepły i lekko pikantny. Kumin to przyprawa o korzeniach w kuchni Bliskiego Wschodu i Azji, a jego smak jest jednocześnie charakterystyczny i wszechstronny. Oto kilka cech smaku kuminu:

    1. Ciepło-pikantny: Kumin ma delikatnie pikantny charakter, który nadaje potrawom ciepło i głębię smaku.
    2. Orzechowy: Smak kuminu jest również lekko orzechowy, co dodaje potrawom subtelnej słodyczy.
    3. Lekko cytrusowy: Niektórzy opisują smak kuminu jako lekko cytrusowy, co może przynieść dodatkową warstwę smaku potrawie.
    4. Ziemisty: Kumin ma również ziemisty smak, co sprawia, że ​​jest popularny w daniach takich jak curry, gulasze, czy dania kuchni śródziemnomorskiej.
    5. Intensywność aromatu: Zarówno kumin w formie nasion, jak i mielony, ma intensywny aromat, który wnosząc do potraw, może zmieniać charakter dania.

    Kumin jest często używany w kuchni indyjskiej, meksykańskiej, śródziemnomorskiej i na Bliskim Wschodzie. Jest ważnym składnikiem przypraw wielu potraw, takich jak curry, chili, gulasze, kofty, a także wypieki chleba czy przyprawy do mięsa. Jego wszechstronność sprawia, że ​​jest ceniony w różnych kuchniach na całym świecie.

    Historia

    Tomme to rodzaj sera. Nazwą nadana klasie sera produkowanego głównie we francuskich Alpach i w Szwajcarii. Ten Tomme pochodzi akurat z regionu Berry, czyli ze środkowo zachodniej Francji. Wytwarza się go z mleka krowiego, owczego lub koziego. Tommy są zwykle wytwarzane z odtłuszczonego mleka pozostałego po usunięciu śmietanki w celu wytworzenia masła i bogatszych serów lub gdy jest za mało mleka, aby wyprodukować pełny ser. W rezultacie mają na ogół niską zawartość tłuszczu. Sery z rodzaju Tomme sięgają starożytności .

    Polecane wina

    Idealnie z Tomme komponują się różne wina. Polecamy przede wszystkim Wino hiszpańskie Avaniel Ribera del Duero DOC

     

    Skład: Mleko krowie (pochodzenie Francja), sól, kumin podpuszczka zwierzęca, fermenty mlekowe

    Informacje dodatkowe

    Waga Brak danych
    Rodzaj sera

    Dojrzewające

    Typ mleka

    Krowie

    Konsystencja

    Półtwarde

    Rodzaj konserwacji

    Niepasteryzowany

    Region

    Sabaudia

    Waga

    300 g., 1 kg., 200 g., 500 g.

    Kraj pochodzenia

    Francja

    Standardowo przesyłka jest u Ciebie już w 48h od zamówienia

    Darmowa dostawa Darmowa dostawa od 250 zł


    Odbiór osobisty Odbiór osobisty w Flomaro Deli & Wine ul. Krupnicza 14 Kraków GRATIS


    INPOST Paczkomat In Post 10,98 zł


    INPOST Kurier In Post 13,90 zł


    FEDEX Kurier Fed Ex 16,94 zł


    DPD Kurier DPD 19,99 zł


    UPS Kurier UPS 29,41 zł

    Procedura pakowania serów i wędlin

    Wędliny kroimy w plasterki

    Sery kroimy w kawałki

    Wędliny / sery pakujemy hermetycznie

    Do kartonu wrzucamy wypełniacz

    Do kartonu wsadzony chłodniczy wkład

    Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

    Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

    Procedura pakowania win i delikatesów

    Butelki wina i delikatesy słoikowane zabezpieczamy folią bąbelkową

    Do kartonu wrzucamy wypełniacz

    Zabezpieczone butelki oraz szklane opakowania trafiają do kartonu, a wolne przestrzenie wypełniamy specjalnym wypełniaczem

    Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

    Karton oklejamy oznaczeniem “uwaga szkło”

    Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.