Ser holenderski kozi Fianco Veccio Goatcheese Old
Smak:
Ser holenderski kozi Fianco Veccio Goatcheese Old wyróżnia się intensywnym smakiem, który jest mocno zaznaczony i zdecydowany. Smak tego sera jest pikantny, co nadaje mu charakteru i osobowości. Pikantność pochodzi zarówno od samego mleka koziego, jak i procesu dojrzewania, który intensyfikuje jego smak i aromat.
Charakterystyka:
Ser Fianco Vecchio Goat Cheese Old to wyjątkowy ser kozi o intensywnym smaku, pikantnej teksturze i złożonym aromacie. Jego smak jest głęboki i mocno zaznaczony, z wyraźną pikantnością, która nadaje mu charakteru. Kremowa konsystencja sprawia, że ser rozpływa się w ustach, pozostawiając jedwabistą teksturę. Intensywne aromaty serii Fianco Veccio to aromaty złożone i fascynujące, z subtelnie wyczuwalnymi nutami koziego mleka. Wykończenie jest długie i zdecydowane, zbalansowane oraz harmonijne. To ser dojrzały, który zyskuje swoje unikalne cechy podczas procesu dojrzewania.
Historia:
Historia powstania tego sera sięga holenderskich tradycji serowarskich, gdzie producenci poszukiwali nowych sposobów na wzbogacenie gamy serów. Inspiracją do stworzenia tego dzieła była nie tylko tradycja, ale także poszukiwanie unikalnego smaku i charakteru. Zyskał on uznanie zarówno wśród lokalnych smakoszy, jak i miłośników sera na całym świecie. Dzięki starannej pracy serowarów oraz pasji do doskonałości, ser Goat Cheese Fianco Veccio stał się niezwykłą i cenioną pozycją wśród holenderskich serów. Zachwyca swoim unikalnym smakiem i aromatem.
Polecane wina:
Polecamy w połączeniu z lekkim i świeżym winem różowym. Np. Wino francuskie IGP Périgord Famille Deffarge La Frangine Rosé. Jego lekkość i świeżość będzie doskonale równoważyć pikantność. Spróbuj również w połączeniu z białym wytrawnym winem, które wspaniale podkreśli jego smak i aromat. – Wino francuskie AOP Muscadet sur Lie Sevre et Maine Henry de Velter.